ミズムラデザインのスタッフブログ:店舗 住宅 デザイン リフォーム

店舗や住宅をデザインリフォームするミズムラデザイン。古き良きヨーロッパの雰囲気をモルタル造形によって再現します。
そんなミズムラデザインの日々日常を綴るブログ日記です。
続 ミズムラ世界のビールを飲む!
ビール大好き人間ミズムラが定期的にお伝えしています恒例の
世界のビールシリーズ!
今回は・・・


SHOCK TOP !
カボチャの香りが印象的なビールになります。
ハロウィンのような瓶がかっこいい。
味は好き嫌いあるかもしれないが、僕は好きです。
どちらかというとフルーティー。
是非^^
| ミズムラ世界のビールを飲む! | 19:57 | comments(0) | -
ロールスロイス
大変お世話になっています武蔵浦和の美容室ファーゴさんから
嬉しいお届きものが!

ビール!! 嬉しい〜!
ロールスロイスっていう名前が最高です^^
やばい。はじめて見る・・ドキドキ
これは貴重なのでビール仲間と楽しみたいと思います。
ファーゴさんお気づかい本当にすみません。
ありがとうございますm(_ _)m



 
| ミズムラ世界のビールを飲む! | 20:38 | comments(0) | -
続 ミズムラ世界のビールを飲む! 

世界のビールを飲むのが大好きミズムラがお伝えする今日の一品はこちら。
OLD TOM  オールド・トム
イギリスでは最も古く、有名なビールの一つです。
チョコレート・胡椒を感じさせる複雑で味わい深いビールです。上級者向きかも^^
アルコール度数は9% けっこう強いです。
| ミズムラ世界のビールを飲む! | 07:04 | comments(0) | -
続 ミズムラ世界のビールを飲む!

世界のビールを飲み比べるのが生きがいのミズムラです。
今日は川場ビールをご紹介します。穂高のビールで
レッドエールです。
エール系のビールなので複雑な香りと苦味。あとから感じるフルーティーな味をを楽しむことができます。
ビール通の鉄則。2本買う。
1本目は大胆に飲みほして感動する。
2本目はその味をおぼえて、後日その気分の時にゆっくりと味合う。これですよね^^
 
| ミズムラ世界のビールを飲む! | 05:42 | comments(0) | -
続 ミズムラ世界のビールを飲む シリーズ
こんにちわ。
世界中のめずらしいビールを飲み比べることに生きがいを感じるミズムラです。
今日はビール大好き人間からちょっとだけ・・いや今日は長々とビール雑学をお話しします。
興味の無い方は遠慮なく閉じてください。。

ドラフトビールは皆さん知っていますよね?
ドラフトビールとは熱処理をしていないビールのことを言います。
簡単に言えば、ドラフトビール = 生ビール ってことです。

ではクラフトビールって知ってますか?
クラフトビール小規模なビール醸造所でビール職人が精魂込めて造っているビールです。
地ビール = クラフトビール ってことですね。

僕はこのクラフトビールにはまっています。
何といってもその魅力は種類の多さ。100種類以上とも言われています。
そのうちこれだけは知っておきたい種類があります。
  1. ピルスナー
  2. ペールエール
  3. IPA(アイピーエー)
  4. ヴァイツェン
ピルスナー 日本の大手ビールが作ってる金色のビールがピルスナーです。
      スーパードライ、一番搾り、エビス、プレミアムモルツなど。
      海外の銘柄でもピルスナービールは飲みやすくて暑い日には最高の一杯です。

ペールエール ポップの香りが強くてビールの味もしっかりと感じます。
       ピルスナーに比べるとその飲み口は濃いと感じるでしょう。
       クラフトビールの第一歩ってとこですね。

IPA     今ではもっとも人気があるのではないでしょうか?ペールエールをもっともっと
       強くした感じのビールです。オレンジ系の香りの物が多いですがその分、
       苦味もあります。
       けどこの苦味が非常にたまらない。 クラフトビール好きになったら一度は
       飲んでみてください^^

ヴァイツェン 小麦から作ったビールです。色はやや濁っています。香りはフルーツティーな印象。
       苦味はありません。小麦の旨みを感じます。
       ファンも多く人気のあるビールで間違いありません。

まずはこの4種類をおさえておけばクラフトビールを間違いなく楽しめるでしょう。
お洒落なビール専門のお店に行ってこの4種類のどれかを言えば
例えば「おすすめのIPAありますか?」と店員さんに聞いて
いただければきっと間違いありませんね^^

それとクラフトビールはグラスで味が変わります。
僕はグラスにもこだわっています。ビールの種類によってグラスを変えて楽しむのも
おすすめです。ためしてみてください。

僕は世界中のビール職人さんが丹精込めて造っているクラフトビールを
味わえることに本当に幸せを感じます。
大きな贅沢なんていらない。
今こうして家族が健康で暮らせて、
たくさんの皆さんに支えられてお仕事をいただいて、
一生懸命頑張って、たまに好きなビールが飲める。
幸せだなって思います。


ポイントを貯めて届いた新作のクラフトビール!
いや〜。またしばらくの間、楽しみです^^


長文失礼しました。。ビール好きなもんでホントスンマセン。      
| ミズムラ世界のビールを飲む! | 18:11 | comments(0) | -
ミズムラ世界のビールを飲む! シリーズ最高級ビール・・・ついに
ビール大好きミズムラがお伝えする日本の地ビールや世界各国のビールを飲む!
世界のビールマニアと言っても過言ではございません。

今日お伝えするビールは過去最高級です間違いなく。。
ビール好きなら1度は味わってみたかった1品です。
嫁に頼み続けること半年。ついに念願かないました。

グレースオブグレース
その名も【GRACE OF GRACE】
箱に入っているだけでも珍しい。
でもこれワインじゃございません。ビールです。
1本数万円・数十万円するワインやウイスキー・シャンパンを飲まれている方に比べたら安く感じますが、
このサイズ750mmで3000円します。
ビールでは最高級クラスだと思います。
どんな味がするんだろう。
ペールエールだとは聞いているが・・ドキドキ。

常温で10年まで熟成させることができるそうです。
ここだという時に一気に飲んでやりたい思います。

まだこのビールの封印を解くのは早い・・・( ̄ー ̄)ニヤリ


 
| ミズムラ世界のビールを飲む! | 07:07 | comments(2) | -
ミズムラ世界のビールを飲むシリーズ  ドイツ編
・・・昨日のお話のつづき・・・

1本目を驚きと感動で味わっていただき、
2本目3本目とつづきます^^




3本ともホワイト系 ピルスナービールに近い。
苦さは控えめで爽やかな口当たりと、ほんのりした酸味。
どちらかといえばビールの苦味が苦手な方におススメ!

よしボー言わく3本とも白系だとはわからなかった・・・。
ズバリ3本とも味が似ている^^
無理もないです。かつて英語の偏差値80の英語が得意なよしボーでも
ベルギーに行けばドイツ語・もしくはオランダ語。
ラベルみてもわからないです・・。

まあでも本場ベルギービールを味わえたってことで^^
大満足。 2人で笑えました。

よしボーありがとう! またビール会やろうぜ^^

 
| ミズムラ世界のビールを飲む! | 17:23 | comments(0) | -
ミズムラ世界のビールを飲む シリーズ  本場ドイツビール
世界のビールをこよなく愛するビール友達が
本場ベルギーへ旅行に行ってきました。いいな〜いいな〜。
ベルギーと言えばビールの国。
つい最近まで14歳からビールが飲める国(現在は16歳)だって知ってますか?
水質があまり良くない国なのでかわりにアルコール度数の低いビールを国民が
飲んでいるんだそうですよ。

そんな友達が帰国し、お土産に本場のビールと土産話を持って来てくれました^^ よしボー Thank   you


まずはこのビール 今回の目玉商品。
vintage その名の通りビンテージビールです。

2人で興奮しながらあけました^^
グラスに注ぎ、まず香りから楽しむ。これ鉄則。
そして一口。 
おおお。これは。
ワインです。ビールの味と言うより熟成されたワインに近い。
まず日本では売ってないです。
これはスゲー。はじめての味だ。

感動にうたれるミズムラとよしボーなのでした。

つづく
| ミズムラ世界のビールを飲む! | 15:11 | comments(0) | -
ミズムラ世界のビールを飲む!シリーズ
世界のビールを飲み比べるのが大好きビール評論家のミズムラです。
今回入手したビールがこちら。

〜デイ・オブ・ザ・デッド〜
ビールとは思えないデザインがかっこいい^^
いったいどんな味なんだ??ドキドキ感で
興味をそそられます。


しかし・・・見た目とは違い口に入れた瞬間に
フルーティーな香りで包まれます。
どちらかと言うと爽やかなビール。チーズと一緒に楽しみたい。
とっても飲みやすくて女性でもOKな一品でした^^


 
| ミズムラ世界のビールを飲む! | 19:58 | comments(0) | -
続・ミズムラ世界のビールを飲むシリーズ!

今日の一品。 明治復刻地ビール 多摩の恵。
昨日のブログを見た人はこう思うだろう・・・。
ミズムラの奴め、何種類か買って毎日楽しんでやがるな。
そうです。これが僕の楽しみの一つです。


さすが復刻地ビール! 当時の味はもちろんわかりませんが
どこか懐かしさを感じます。
色、香りはジャパニーズビール!
これ好きです^^酒造屋さんだから作れる
ビール通を納得させる一品でした。

 
| ミズムラ世界のビールを飲む! | 09:57 | comments(0) | -

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